Carta Restaurante Balmar Miami Playa

Nota: la disponibilitat pot variar segons la temporada. Si tens al·lèrgies o intoleràncies, consulta’ns en fer la comanda.

Tapes i entrants

• 1. Patates braves7,00€
• 2. Patates fregides4,50€
• 3. Sardines a la brasa10,50€
• 4. Ensaladilla russa7,50€
• 5. Croquetes casolanes (unitat) (carn / bacallà / sípia)1,70€
• 6. Montadet d’anxoves3,50€
• 7. Rabes (sípia arrebossada)7,00€
• 8. Anelles de ceba5,50€
• 9. Aletes de pollastre marinades8,00€
• 10. Lacón a la planxa amb patates15,00€
• 11. Ous al plat amb xoriço ibèric11,00€
• 12. Gambes a la planxa18,00€
• 13. Calamars a la romana13,50€
• 14. Musclos a la marinera (amb tomàquet)13,50€
• 15. Musclos al vapor11,50€
• 16. Musclos a l’allioli13,50€
• 17. Pop a la gallega21,50€
• 18. Esqueixada (bacallà, tomàquet, pebrot)12,50€
• 19. Calamarsets a la planxa amb patata14,50€
• 20. Calamarsets fregits14,50€
• 21. Sípia a la planxa amb patates a la brasa16,50€
• 22. Nuggets amb patates8,50€

Embotits i formatges

• 23. Taula variada16,50€
• 24. Xoriço ibèric13,00€
• 25. Somalla ibèrica (salxitxó)13,00€
• 26. Pernil serrà16,00€
• 27. Formatge d’ovella (1/2)11,00€
• 27. Formatge d’ovella (sencer)19,00€
• 28. Pa de pagès amb tomàquet i all2,00€

Torrades

• 29. Torrada “Pinxo Balmar” a la catalana12,00€
• 30. Torrada de llonganissa de Vic12,00€
• 31. Torrada de formatge d’ovella i anxoves16,00€
• 32. Torrada d’anxoves i pebrots16,00€

Amanides

• 33. Amanida de cabra calenta12,50€
• 34. Amanida catalana (formatge, pernil, somalla, xoriço)13,50€
• 35. Amanida mixta Balmar (gran)11,50€
• 36. Amanida Gènova (tomàquet, anxoves, olives negres)11,50€
• 37. Amanida mixta amb tonyina8,50€
• 38. Tomàquet i ceba amb orenga7,50€
• 39. Amanida tèbia (patata, tomàquet, ou, tonyina, orenga)9,50€
• 40. Amanida tèbia (patata, tomàquet, formatge fresc, orenga)9,50€

Pastes

• 41. Spaghetti12,00€
• 42. Ravioli de vedella15,00€
• 43. Lunette (formatge de cabra i ceba caramel·litzada)15,00€
• 44. Fiocchi formaggio e pere15,00€

Salses (segons disponibilitat): tomàquet · arrabbiata · bolonyesa · 4 formatges.

Carns

• 45. Carn a triar amb guarnició (llom / pollastre / pinxo / botifarra / bistec / hamburguesa + amanida i patates + ou)15,50€
• 46. Entrecot de vaca de Galícia (amb guarnició)21,00€
• 47. Txuletó de Galícia (amb guarnició)37,00€
• 48. Filet de vedella (amb guarnició)25,00€
• 49. Filet de porc amb salsa de xampinyons16,00€
• 50. Xai a la brasa (amb guarnició)18,00€
• 51. Graellada de carns (amb guarnició)32,00€

Salses: roquefort · pebre · xampinyons (2,50€)

Peixos i marisc

• 52. Sípia a la planxa (amb guarnició)18,00€
• 53. Calamarsets a la planxa (amb guarnició)16,50€
• 54. Llenguado a la planxa (amb guarnició)25,00€
• 55. Graellada de peix i marisc32,00€
• 56. Rap a la marinera (amb gambes, cloïsses i musclos)25,00€
• 57. Lluç a la planxa o fregit (amb guarnició)19,00€
• 58. Tentacle de pop a la brasa (amb guarnició)22,00€

• 59. Pa2,50€
• 60. Allioli2,00€

Arrossos

Per a arrossos recomanem avisar amb temps.

• 61. Paella de marisc17,00€
• 62. Arròs negre19,00€
• 63. Fideuà17,00€

Menú infantil

• 64. Nuggets + patates + beguda + gelat11,50€

Pizzes

Opció sense gluten: massa sense gluten +3,00€ (consulta disponibilitat).

• 65. Margarita (tomàquet, mozzarella)9,50€
• 66. Prosciutto (tomàquet, mozzarella, pernil dolç)10,50€
• 67. Funghi (tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons)11,50€
• 68. Alcapone (tomàquet, mozzarella, bacó, ou)12,00€
• 69. Quatre estacions13,00€
• 70. Quatre formatges14,00€
• 71. Carbonara12,00€
• 72. Diablo12,00€
• 73. Marinera14,50€
• 74. Tropical12,00€
• 75. Balmar13,00€
• 76. Castellana14,50€
• 77. Vegetariana12,00€
• 78. Alemana12,00€
• 79. Caprichosa14,50€
• 80. Tonyina13,00€
• 81. Gènova14,00€
• 82. Serrana14,00€
• 83. Texas13,00€
• 84. Catalana13,00€
• 85. Gustosa13,00€

86. Massa fresca sense gluten (suplement) +3,00€

Contacte i ubicació

Restaurante Balmar
Adreça: Avinguda de Barcelona, 142, 43892 Miami Platja, Tarragona
Telèfon: 977 17 29 19 · Mòbil: +34 678 47 30 68