Speisekarte Restaurante Balmar Miami Playa

Hinweis: Die Verfügbarkeit kann je nach Saison variieren. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten frag bitte bei der Bestellung nach.

Tapas & Vorspeisen

• 1. Patatas bravas7,00€
• 2. Pommes frites4,50€
• 3. Sardinen vom Grill10,50€
• 4. Russischer Salat7,50€
• 5. Hausgemachte Kroketten (Stück) (Fleisch / Kabeljau / Sepia)1,70€
• 6. Montadito mit Sardellen3,50€
• 7. Rabas (panierte Sepia)7,00€
• 8. Zwiebelringe5,50€
• 9. Marinierte Hähnchenflügel8,00€
• 10. Lacón vom Grill mit Kartoffeln15,00€
• 11. Eier im Tontopf mit iberischer Chorizo11,00€
• 12. Garnelen vom Grill18,00€
• 13. Calamares a la romana13,50€
• 14. Muscheln „marinera“ (mit Tomate)13,50€
• 15. Gedämpfte Muscheln11,50€
• 16. Muscheln mit Alioli13,50€
• 17. Pulpo a la gallega21,50€
• 18. Esqueixada (Kabeljau, Tomate, Paprika)12,50€
• 19. Baby-Calamari vom Grill mit Kartoffel14,50€
• 20. Frittierte Baby-Calamari14,50€
• 21. Sepia vom Grill mit Kartoffeln vom Grill16,50€
• 22. Nuggets mit Pommes8,50€

Wurstwaren & Käse

• 23. Gemischte Platte16,50€
• 24. Iberische Chorizo13,00€
• 25. Iberischer Salchichón13,00€
• 26. Serrano-Schinken16,00€
• 27. Schafskäse (1/2)11,00€
• 27. Schafskäse (ganz)19,00€
• 28. Bauernbrot mit Tomate und Knoblauch2,00€

Toasts

• 29. Toast „Pincho Balmar“ auf katalanische Art12,00€
• 30. Toast mit Longaniza aus Vic12,00€
• 31. Toast mit Schafskäse und Sardellen16,00€
• 32. Toast mit Sardellen und Paprika16,00€

Salate

• 33. Salat mit warmem Ziegenkäse12,50€
• 34. Katalanischer Salat (Käse, Schinken, Salchichón, Chorizo)13,50€
• 35. Gemischter Salat Balmar (groß)11,50€
• 36. Salat Génova (Tomate, Sardellen, schwarze Oliven)11,50€
• 37. Gemischter Salat mit Thunfisch8,50€
• 38. Tomate und Zwiebel mit Oregano7,50€
• 39. Lauwarmer Salat (Kartoffel, Tomate, Ei, Thunfisch, Oregano)9,50€
• 40. Lauwarmer Salat (Kartoffel, Tomate, Frischkäse, Oregano)9,50€

Pasta

• 41. Spaghetti12,00€
• 42. Ravioli mit Kalbfleisch15,00€
• 43. Lunette (Ziegenkäse und karamellisierte Zwiebel)15,00€
• 44. Fiocchi formaggio e pere15,00€

Saucen (je nach Verfügbarkeit): Tomate · Arrabbiata · Bolognese · 4 Käse.

Fleisch

• 45. Fleisch nach Wahl mit Beilage (Lende / Hähnchen / Spieß / Butifarra / Steak / Burger + Salat und Kartoffeln + Ei)15,50€
• 46. Entrecôte aus Galicien (mit Beilage)21,00€
• 47. Chuletón aus Galicien (mit Beilage)37,00€
• 48. Rinderfilet (mit Beilage)25,00€
• 49. Schweinefilet mit Champignonsoße16,00€
• 50. Lamm vom Grill (mit Beilage)18,00€
• 51. Grillplatte mit Fleisch (mit Beilage)32,00€

Saucen: Roquefort · Pfeffer · Champignons (2,50€)

Fisch & Meeresfrüchte

• 52. Sepia vom Grill (mit Beilage)18,00€
• 53. Baby-Calamari vom Grill (mit Beilage)16,50€
• 54. Seezunge vom Grill (mit Beilage)25,00€
• 55. Grillplatte mit Fisch und Meeresfrüchten32,00€
• 56. Seeteufel „marinera“ (mit Garnelen, Venusmuscheln und Muscheln)25,00€
• 57. Seehecht vom Grill oder frittiert (mit Beilage)19,00€
• 58. Oktopus-Tentakel vom Grill (mit Beilage)22,00€

• 59. Brot2,50€
• 60. Alioli2,00€

Reisgerichte

Für Reisgerichte empfehlen wir, rechtzeitig Bescheid zu geben.

• 61. Meeresfrüchte-Paella17,00€
• 62. Schwarzer Reis19,00€
• 63. Fideuà17,00€

Kindermenü

• 64. Nuggets + Pommes + Getränk + Eis11,50€

Pizzen

Glutenfreie Option: glutenfreier Boden +3,00€ (Verfügbarkeit bitte anfragen).

• 65. Margarita (Tomate, Mozzarella)9,50€
• 66. Prosciutto (Tomate, Mozzarella, Kochschinken)10,50€
• 67. Funghi (Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons)11,50€
• 68. Alcapone (Tomate, Mozzarella, Speck, Ei)12,00€
• 69. Cuatro estaciones13,00€
• 70. Cuatro quesos14,00€
• 71. Carbonara12,00€
• 72. Diablo12,00€
• 73. Marinera14,50€
• 74. Tropical12,00€
• 75. Balmar13,00€
• 76. Castellana14,50€
• 77. Vegetariana12,00€
• 78. Alemana12,00€
• 79. Caprichosa14,50€
• 80. Atún13,00€
• 81. Génova14,00€
• 82. Serrana14,00€
• 83. Texas13,00€
• 84. Catalana13,00€
• 85. Gustosa13,00€

86. Frischer glutenfreier Boden (Aufpreis) +3,00€

Kontakt & Standort

Restaurante Balmar
Adresse: Avinguda de Barcelona, 142, 43892 Miami Platja, Tarragona
Telefon: 977 17 29 19 · Mobil: +34 678 47 30 68