Menukaart Restaurante Balmar Miami Playa

Opmerking: beschikbaarheid kan variëren per seizoen. Heb je allergieën of intoleranties, vraag het ons bij het bestellen.

Tapas & voorgerechten

• 1. Patatas bravas7,00€
• 2. Frietjes4,50€
• 3. Sardines van de grill10,50€
• 4. Russische salade7,50€
• 5. Huisgemaakte kroketten (per stuk) (vlees / kabeljauw / sepia)1,70€
• 6. Montadito met ansjovis3,50€
• 7. Rabas (gepaneerde sepia)7,00€
• 8. Uienringen5,50€
• 9. Gemarineerde kippenvleugels8,00€
• 10. Lacón van de plaat met aardappelen15,00€
• 11. Eieren uit de oven met Iberische chorizo11,00€
• 12. Garnalen van de plaat18,00€
• 13. Calamares a la romana13,50€
• 14. Mosselen marinera (met tomaat)13,50€
• 15. Mosselen gestoomd11,50€
• 16. Mosselen met alioli13,50€
• 17. Pulpo a la gallega21,50€
• 18. Esqueixada (kabeljauw, tomaat, paprika)12,50€
• 19. Babyinktvis van de plaat met aardappel14,50€
• 20. Gefrituurde babyinktvis14,50€
• 21. Sepia van de plaat met aardappelen van de grill16,50€
• 22. Nuggets met frietjes8,50€

Vleeswaren & kazen

• 23. Gemengde plank16,50€
• 24. Iberische chorizo13,00€
• 25. Iberische salchichón13,00€
• 26. Serrano ham16,00€
• 27. Schapenkaas (1/2)11,00€
• 27. Schapenkaas (heel)19,00€
• 28. Pa de pagès met tomaat en knoflook2,00€

Toast

• 29. Toast “Pincho Balmar” op Catalaanse wijze12,00€
• 30. Toast met longaniza uit Vic12,00€
• 31. Toast met schapenkaas en ansjovis16,00€
• 32. Toast met ansjovis en paprika16,00€

Salades

• 33. Salade met warme geitenkaas12,50€
• 34. Catalaanse salade (kaas, ham, salchichón, chorizo)13,50€
• 35. Gemengde salade Balmar (groot)11,50€
• 36. Salade Génova (tomaat, ansjovis, zwarte olijven)11,50€
• 37. Gemengde salade met tonijn8,50€
• 38. Tomaat en ui met oregano7,50€
• 39. Lauwwarme salade (aardappel, tomaat, ei, tonijn, oregano)9,50€
• 40. Lauwwarme salade (aardappel, tomaat, verse kaas, oregano)9,50€

Pasta

• 41. Spaghetti12,00€
• 42. Ravioli met kalfsvlees15,00€
• 43. Lunette (geitenkaas en gekaramelliseerde ui)15,00€
• 44. Fiocchi formaggio e pere15,00€

Sauzen (afhankelijk van beschikbaarheid): tomaat · arrabbiata · bolognese · 4 kazen.

Vlees

• 45. Keuzevlees met garnituur (lomo / kip / spies / butifarra / biefstuk / hamburger + salade en aardappelen + ei)15,50€
• 46. Entrecote van Galicische koe (met garnituur)21,00€
• 47. Chuletón uit Galicië (met garnituur)37,00€
• 48. Ossenhaas (met garnituur)25,00€
• 49. Varkenshaas met champignonsaus16,00€
• 50. Lamsvlees van de grill (met garnituur)18,00€
• 51. Vleesmix van de grill (met garnituur)32,00€

Sauzen: roquefort · peper · champignons (2,50€)

Vis & zeevruchten

• 52. Sepia van de plaat (met garnituur)18,00€
• 53. Babyinktvis van de plaat (met garnituur)16,50€
• 54. Tong van de plaat (met garnituur)25,00€
• 55. Gemengde grill van vis en zeevruchten32,00€
• 56. Zeeduivel op marinera wijze (met garnalen, venusschelpen en mosselen)25,00€
• 57. Heek van de plaat of gefrituurd (met garnituur)19,00€
• 58. Octopustentakel van de grill (met garnituur)22,00€

• 59. Brood2,50€
• 60. Alioli2,00€

Rijstgerechten

Voor rijstgerechten raden we aan om op tijd te verwittigen.

• 61. Paella met zeevruchten17,00€
• 62. Zwarte rijst19,00€
• 63. Fideuà17,00€

Kindermenu

• 64. Nuggets + frietjes + drankje + ijs11,50€

Pizza’s

Glutenvrije optie: glutenvrije bodem +3,00€ (vraag naar beschikbaarheid).

• 65. Margarita (tomaat, mozzarella)9,50€
• 66. Prosciutto (tomaat, mozzarella, gekookte ham)10,50€
• 67. Funghi (tomaat, mozzarella, ham, champignons)11,50€
• 68. Alcapone (tomaat, mozzarella, spek, ei)12,00€
• 69. Cuatro estaciones13,00€
• 70. Cuatro quesos14,00€
• 71. Carbonara12,00€
• 72. Diablo12,00€
• 73. Marinera14,50€
• 74. Tropical12,00€
• 75. Balmar13,00€
• 76. Castellana14,50€
• 77. Vegetariana12,00€
• 78. Alemana12,00€
• 79. Caprichosa14,50€
• 80. Atún13,00€
• 81. Génova14,00€
• 82. Serrana14,00€
• 83. Texas13,00€
• 84. Catalana13,00€
• 85. Gustosa13,00€

86. Verse glutenvrije bodem (toeslag) +3,00€

Contact & locatie

Restaurante Balmar
Adres: Avinguda de Barcelona, 142, 43892 Miami Platja, Tarragona
Telefoon: 977 17 29 19 · Mobiel: +34 678 47 30 68